• [Qoo10] 10kg能登米JAおおぞら指定令和2年産 石川県能登産 コシヒカリ 10kg(5kgx2袋)
  • 상품ID : 795971288
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  • 内容量:10kg(5kg×2袋)


    【商品の特徴】

    世界農業遺産「能登の里山里海」が生み出した、能登の"豊かさ”をお届けします!

    能登全域で定めた統一栽培指針に基づき、化学肥料・農薬の成分を慣行より3割以上削減する「エコ栽培」と、
    その生産の背景にある"たんぼ”にも焦点をあて、機械除草や農業機械のアイドリングストップ、かかしの設置、生きもの調査など、
    『能登ならではの環境や生活と調和したたんぼづくり』に取り組んで丁寧に作られた能登産のコシヒカリです。



    【お米の保管方法】
    〇お米は農作物です。なるべく早めにお召し上がりください。
    〇直射日光を避け、風通しの良い所で保管してください。
    〇ご購入時の米袋には空気を抜く通気口を設けてあります。
     お米が濡れますとカビなどが発生しやすくなりますのでご購入時の米袋で保管しないでください。
    〇お米は臭いがつきやすい性質があります。
     臭いの強い物(生物・洗剤・灯油など)と一緒に保管しないようご注意ください。

    ※ご購入後、1ヶ月以上経過してからの「虫・カビの発生」「食味の低下」や
     開封後の保存不備による「虫・カビの発生」「食味の低下」は
     品質保証・商品交換は出来ません。予めご了承の上、お買い求めください。


    【むらせライス ~安心・安全を追求する精米工場~】
    ■むらせ首都圏工場「精米HACCP」国内初取得
    HACCP支援法の指定認定機関である日本精米工業会がHACCP支援法に基づいた食品安全と品質管理・衛生管理・食品防御等を取り入れた「精米HACCP規格」を作成し、「精米HACCP認定」を実施しています。
    精米工場においては、この「精米HACCP認定」を取得することにより、生産から消費までのフードチェーンを繋ぐ役目、消費者からの信頼が向上される取組みになると考えられます。
    ■品質管理
    美味しさはもちろんのこと、安心・安全をお届けするために、完全密封パイプシステム、エアー搬送、ダブル選別など、様々な最新設備を備えた大型精米工場です。
    玄米、精米サンプルは、エアーシューターで最新の分析機器を完備した品質管理室に移送し、高い安全性と品質を維持するために形質、白度、水分等の分析、新鮮度、成分の判定、
    食味値の計測や、DNA鑑定による確認、放射性物質検査などを行います。 また全サンプルを保管し、トレーサビリティへの対応も万全です。

    【商品詳細】
      名 称:精米
      産 地:石川県
      品 種:コシヒカリ
      産 年:令和2年度産
     使用割合:単一原料米
      内容量:10kg(5kg×2袋)
    精米年月日:米袋下部に記載
     保存方法:風通しの良い冷暗所
      販売者:株式会社 むらせ
          〒238-0011
          神奈川県横須賀市米が浜通1-6
          TEL046-827-0088



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