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鳥部製作所
キッチンスパッター KS-203

キッチンバサミの理想がここに。
美しく調理するためのハサミ。

無駄なものを全て省いた
シンプルでスマートなデザイン。
ステンレスがクールな印象を与える
鳥部製作所のキッチンスパッター。

職人さんが目指したのは
そのままサラダを切って出せるハサミ!

ハサミを使って食材を切り、調理し、口に運ぶ。
それを誰かに見せても、
なんの違和感も感じないハサミ。
あたりまえのことをあたりまえに使えるハサミ。
「調理器具としてのハサミ」をカタチにした一品です。

ハサミの表情を左右する最終工程は
職人さんの手により、
ひとつひとつ丁寧にじっくりと調整。

食と人とを繋ぐ1つの調理器具として
使い手の満足をカタチに表せるよう
心掛け作り上げられています。

セレーション刃で切れ味抜群。

刃部分には、ギザギザしたのこぎり状の
切れ込みを持つセレーション刃を採用。

堅い食材でもセレーション刃によって
滑らずに使えますよ。

野菜や鶏肉など繊維質の食材のカットも得意!
シャープな切れ味は食材を美しく切り上げます。

ネギやブロッコリーなどの野菜、
鶏肉・豚肉の下ごしらえに。
小さなお子様向けに
食材を小さくカットするのもお手の物!
ピザやパン、サンドイッチだって
カットできる実力派のキッチンバサミです。

丸洗いで清潔さをキープ!
110°開くと、簡単に分解できます。

調理道具には常に清潔で
衛生的であってほしいですよね。
キッチンスパッターはオールステンレス。
丸洗いして清潔さをキープできますよ。

しかもこのキッチンスパッター、
ハサミを110°開くと
パカっと2つのパーツに分かれて、
簡単に分解できるんです!

他に小さな部品もないので、
気軽に分解して丸洗いできますよ。

食器洗浄機対応なのもうれしいですね。
アルコール、紫外線ランプ、
オゾンでの殺菌、除菌もできますよ。

控えめに、持ち手の内側に刻印。

シンプルなデザインを邪魔しないよう、
メーカーの刻印は持ち手の内側に。

「MADE IN JAPAN」の文字も刻まれています。

一家にひとつあると
お料理の段取りがぐっと楽になる
鳥部製作所のキッチンスパッター。
お手入れしながら長く大切に使いたい一品です。

鳥部製作所のお話

昭和37年、新潟県三条市にて
「鋳物製ラシャ切り鋏」の
メーカーとして設立。

その後業界でもいち早く
ステンレスを使った鋏の製造を始め、
輸出を中心に売上を伸ばし、
現在ではステンレス及び鋼素材の鋏を
中心に製造を行っている。

鋏製造の最終仕上工程では、
鋏の命に当る「カシメ調整」
「合刃取り」を全て
職人の手作業で行っている。

サイズ	[全長]約20.3cm、[刃長]約7.5cm
素材	[刃部本体]ステンレス刃物鋼、[柄部丸棒]SUS303ステンレス、[鋲・ワッシャー・ナット]ステンレス
原産国	日本

attention
・ケガをしないように取扱いには十分注意してください。
・取り外したまま使用しないでください。
・手入れが終わったら鋏を取り付けて幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。

【刃の傷みの原因になりますので以下の項目にはご注意ください】
・冷凍食品や冷凍された食材につきましてはきちんと解凍してからハサミをご利用ください。
・段ボールやゴム等の極端に厚い物にはご利用なさらないでください。
・針金や金属の切断にはご使用になれません。

【お手入れ方法】
使い終わったら汚れを良く落し水気を十分に拭き取ってください。
また、長期間ご使用になられない時は、油を染み込ませた布でよく拭き、その後乾いた布でカラ拭きして保管すると湿気やホコリが付きづらく錆び難くなります。

【取り外し方】
必ず両手で柄部を持ち、110°に開いて外してください。

【取り付け方】
カシメをはめ込み、ナットをハサミの方へ押しながら閉じてください。

【刃のお手入れ方法】
刃の開閉がぎごちなくなったり、きしむような感じがした場合には、外した刃の裏側全体をティッシュペーパーや布等に食用油(サラダ油等)を少量含ませて拭いてください。
良い切れ味が保てます。