• GLOBAL 包丁 日本製 三徳3点セット【3大特典】 三徳包丁 18cm + ぺティーナイフ + スピードシャープナー 包丁セット[ グローバル 三徳3点セット GST-B46 ] | セレクトショップ・AQUA(アクア)
  • 상품ID : importshopaqua:glb-gst46set
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    GLOBAL(グローバル) 三徳3点セット 三徳18cm ペティーナイフ スピードシャープナー





    プロが選ぶ、オールステンレス包丁。
    刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。

    鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL(グローバル)。「三徳3点セット」は、万能包丁として使える三徳、ペティーナイフ、さらにはシャープナーが付いたセットです。

    GLOBAL包丁の特徴
    ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。
    ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。
    ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。
    ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。
    刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。
    多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる!

    料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。
    そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。

    プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪

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    GLOBAL入門に最適な定番包丁のセット!

    私も愛用しているGLOBAL包丁から、使い勝手の良い定番包丁を集めたセットが登場しました。

    三徳は日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので、包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に最適です。日本人にとって一番使いやすい形の包丁ではないでしょうか。

    ペティーナイフは小回りの効く小型の包丁です。まな板上でのカットはもちろん、フルーツを手に持ったままの飾り切りもしやすいサイズ感です。こちらもとても人気の1本です。

    もう1つ、専用研ぎ器がセットに含まれています。研ぎ器はあると無いとじゃ大違い!数回スライドするだけで、またスパーッと切れ味が戻るので手放せません!私はトマトの切れ味が悪くなったら研ぐようにしていますよ。




    ■仕様
    ブランドGLOBAL(グローバル)
    サイズと重量()は刃渡り
    [三徳G-46]全長:31(18)cm/重量:175g
    [ペティーナイフGS-3]全長:26(13)cm/重量:110g
    [シャープナー]約幅10.5×高さ2.5×奥行き1.5(cm)/重量:65g
    素材[包丁]刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)/18-8ステンレス
    [シャープナー]ステンレス/アルミナセラミックス
    用途[三徳(G-46)]肉、野菜、魚切り
    [ペティーナイフ(GS-3)]肉、野菜切り
    [GLOBALスピードシャープナー(GSS-01)]ステンレス包丁の簡易研ぎ
    製造国日本
    注意・冷凍食品や氷など極端に硬いものは絶対に切らないでください。
    ・食器洗い機、乾燥機のご使用はご遠慮ください。
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    商品番号:glb-gst46set


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