【中砥石と仕上げ砥石の両面砥石】
包丁を鋭く研ぐ場合に使い勝手の良い【中砥石1000番】・【 仕上げ砥石6000番】をセレクトしました。中砥石は切れ味が悪くなった時に、仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時にご使用ください。

【初心者でも安心のフルセット】
砥石本体のほかに、包丁の角度を一定にして研ぐことができる補助具（角度固定ホルダー）、溝入り面直し砥石（砥石表面を平滑に保つための砥石）、竹製台座（裏面滑り止めゴム貼付済）、簡易ゴム台座×2、取扱説明書がセットになった安心のフルセットです。

【有名雑誌掲載商品】
有名DIY雑誌「ドゥーパ!」にオススメの包丁研ぎ用砥石セットとして掲載されました。ロングセラーの定番商品です。

【高い品質管理体制】
工場での一次検品に加え、別部門での二次検品体制を敷き、さらに抜き取りでの日本国内三次検品も実施しております。商品に不備がないように一つ一つ丁寧にチェックして万全の品質管理体制を整えています。

【職人による最終仕上げ工程】
ネセクトの両面砥石の最終仕上げ工程は、一つ一つ丁寧に手作業にて行われています。熟練の技術者により製品の仕上げを行い、面の状態を細かくチェックした上で厳しい品質基準をクリアしたものだけを製品としてお届けしています。

【大型面直し砥石を採用（従来比2倍）】
お客様のご要望にお応えし、包丁の研ぎ作業などで摩耗して凹凸ができてしまった砥石の表面を平滑に修正する面直し砥石を従来よりも2倍程の大きさに改良しました。また平滑性と作業効率を向上させるべく、目詰まりしにくい溝付きの面直し砥石を採用しています。短時間での砥石の修正作業が可能となり、末永く平面度の高い良好な状態の砥石を維持してご使用いただくことが可能となりました。

【干磨きから水磨きを施した砥石に変更】
水磨きした砥石は表面が滑らかで、早く磨きあがります。刃の引っ掛かりも少なくスムーズに研ぐことが可能になりました。

【包丁以外にも使える1,000番】
・調理用 出刃、鮭切、マグロ切包丁、鰻サキ(江戸)、そば切、うどん切、寿司切、氷細エノミ(和食・洋食用)、本焼和包丁(出刃包丁)、洋出刃、冷凍切、ガラスキ、チャッパー、カステラ切 ・木工用 ノミ、チョウナ、溶解ハイス鋼(ノミ、カンナ) ・工芸用 彫刻刀、洋鋏 ・園芸用 栽鋏 ・アウトドア レジャーナイフ、ポケットナイフ、ナタ、オノ ・その他 畳包丁、日本刀、溶解ハイス鋼 刈込鋏、芝刈鋏、カマ

【包丁以外にも使える6,000番】
・調理用 出刃、鮭切、小出刃、アジ切、薄刃、ムキモノ包丁、そば切、うどん切、寿司切、菜切、割込包丁、氷細エノミ(和食用・洋食用)、本焼和包丁(出刃)、洋出刃、冷凍切、家庭用(薄刃型・剣型・文化型・三徳型) ・その他 ノミ、チョウナ、植木鋏、生花鋏、栽鋏、ナタ、斧、木工用

【日本国内企画商品】
ネセクトは東京に本社を持つ日本企業です。すべての商品は日本で企画・設計され、弊社現地法人による厳しい品質管理のもと海外生産を実施しています。独創的な商品づくりで世界の方々を笑顔にすることを目標に、常にお客様の立場に立って事業推進をしています。


ネセクトは3つの安心でお客様のご期待にお応えします！

●安心ポイント1【すべての商品が長期3年保証】
弊社では徹底した厳しい品質管理により、すべての商品に長期3年保証を付帯しております。
●安心ポイント2【信頼のPL保険適用事業者】
万一、商品が原因で損害が発生した場合には最大1億円まで補償される損害補償に加入しております。
●安心ポイント3【日本企業&高品質なカスタマーサポート】
弊社は東京のものづくり企業です。高品質な商品とサービスをお届けすべく、日本人スタッフが親切丁寧にご対応させていただきます。

アウトドアナイフにも

荒研ぎ240番等を使った後、中砥(1000番）→仕上げ砥石（6000番）と仕上げていきます。
面直しを使いながら丁寧に面を研いでください。

斧研ぎにも

荒研ぎ240番を使った後、中砥(1000番）→仕上げ砥石（6000番）と仕上げていきます。

ノミ研ぎにも

荒研ぎ240番を使った後、中砥(1000番）→仕上げ砥石（6000番）と仕上げていきます。
中砥は研ぐ→面直し→研ぐ→面直しを繰り返します。
仕上げ砥は研いで刃返りを取る、研ぐ、刃返りを取るを繰り返して刃を作ります。

商品特長

【初心者でも簡単】 刀研ぎに必要なセットを買い足ししなくても良いようにセットで揃えました。溝入り面直し、竹台座、簡易ゴム台座×2、刀補助具、取り扱い簡単説明書を同梱しています。面のサイズ:横幅６cm×縦18cm 【こんな方におすすめ】 ■包丁研ぎ初心者 ■愛用の包丁の切れ味が悪くなってきた ■包丁研ぎに必要なものをまとめて購入したい ■様々な包丁をお持ちの方に ■主婦の方から調理師や飲食店の方までご活用いただけます。 また、キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで。 ※台座が滑る場合、布巾などを下に敷いて頂きその上に台座を置いて頂くと更に固定されます。

セット内容

⑴砥石本体（中砥石・仕上げ砥石） サイズ：W180×H30×D60mm ⑵刀補助具 正しい研ぎ角度を保つ初心者必需品。誤った角度で包丁研ぎをすると、包丁の寿命を著しく落としてしまいます。 ⑶面直し 石を長持ちさせるメンテナンス用。 定期的に石のメンテナンスをしないと、すぐに研ぐことができなくなるため、必ず欲しいアイテムの一つです。 ⑷高級竹台座 しっかり安定した手元で精度の高い包丁研ぎが可能になります。 一般的なゴムの滑り止めだと、包丁研ぎの最中に包丁が手元からずれてしまうと大事故に。しっかりとした台があれば安心です。 ⑸台座裏滑り止めシート ⑹ラバースペース×２ ⑺取り扱い簡単説明書

使用できる刃物

ご注意：セラミック包丁には向いていません！セラミック製の包丁の場合は、ダイヤの硬い粒子で造られたダイヤモンド砥石でのみ研ぐことができます。

配送方法

宅急便　送料無料 お買い物マラソンやその他セール期間中は、お届けに遅延が生じる可能性がございます。